剧情简介

由北京广播电视台生活频道中心(xīn )打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道(dào )掌门》,聚焦北京(jīng )美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐(cān )厅招牌菜、一位味道掌门人、一(yī )份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片(piàn )。   该片以美食(shí )切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的(de )坚守与匠心。

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